Tổng hợp những kinh nghiệm kinh doanh kem tươi hiệu quả

Bạn muốn mở một quán kem tươi, nhưng bạn chưa biết kinh nghiệm kinh doanh kem tươi như thế nào, số vốn bỏ ra là bao nhiêu, làm sao để có được những ý tưởng hay cho mô hình kinh doanh của mình? Tất cả sẽ được giải đáp ngay sau đây, hãy cùng chúng tôi khám phá nhé.

Những cây kem tươi mát lạnh luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong những ngày hè nắng nóng. Nếu như bạn có dự định mở quán kem tươi thì thời điểm chuyển từ mùa xuân sang mùa hè sẽ là phù hợp nhất. Để vận hành một quán kem tươi hiệu quả bạn cần lưu ý một số kinh nghiệm xương máu sau.

Trang bị kiến thức kinh doanh vững vàng

Kinh nghiệm kinh doanh kem tươi
Kinh nghiệm kinh doanh kem tươi

Nếu có vốn kinh doanh thì ai cũng có thể làm chủ, tuy nhiên không phải ai cũng làm chủ thành công. Dù bạn kinh doanh lớn hay nhỏ đòi hỏi bạn phải có kiến thức chuyên sâu về lĩnh vực đó. Quán kem của bạn có thể phát triển, cạnh tranh cao và mang lại lợi nhuận cho bạn nếu bạn trang bị đầy đủ những kiến thức sau:

Kiến thức quản trị kinh doanh cơ bản: Khi bạn xác định kinh doanh, bạn cần phải nắm rõ nhu cầu khách hàng, dự toán kinh phí, khả năng cạnh tranh, cách quản lý vận hành,… Nếu như bạn không thể lên được cho mình một kế hoạch phát triển phù hợp bạn sẽ gặp phải rất nhiều khó khăn và phát sinh xảy ra.

Kiến thức làm kem: đây là một trong những kinh nghiệm kinh doanh kem tươi bạn không thể bỏ qua nếu muốn thành công. Để phục vụ tốt nhất cho khách hàng bạn phải hiểu rõ và hiểu sâu về sản phẩm mình cung cấp. Bạn có thể học hỏi những công thức làm kem trên mạng hoặc tham gia một vài khóa học để nâng cao trình độ của mình. Tìm tòi những công thức mới, tạo ra những vị kem ngon, trang trí bắt mắt để thu hút khách hàng. Bên cạnh đó, bạn cũng phải học cách bảo quản kem để kem luôn có được hương vị trọn vẹn.

Kinh nghiệm kinh doanh kem tươi trong việc tìm nguồn nguyên liệu

Kinh nghiệm kinh doanh kem tươi
Kinh nghiệm kinh doanh kem tươi

Khi mà chất lượng cuộc sống ngày càng cao thì con người sẵn sàng chi trả để được thưởng thức những món ăn ngon và an toàn vệ sinh. Bởi vậy, việc tìm nguồn nguyên liệu ngon – sạch – rẻ là điều rất quan trọng trong kinh doanh quán kem tươi.

Nguyên liệu chất lượng không chỉ giúp cho món ăn của bạn ngon hơn mà nó còn giúp menu của bạn thêm đa dạng. Nếu như kem vani sữa tươi hay kem socola là 2 món chính thì bạn cũng có thể xây dựng menu phong phú hơn với các món như kem tự chọn, kem ly, kem cây với nhiều hương vị khác nhau. Điều này sẽ giúp bạn tiếp cận được nhiều đối tượng khách hàng hơn, đáp ứng được nhiều sở thích và nhu cầu của thị trường.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều các loại bột làm kem tươi được sản xuất trong và ngoài nước. Các loại ăn kèm với kem như kẹo cốm, trái cây tươi, sauce tạo mùi, marshmallow… Bạn cần khéo léo lựa chọn những sản phẩm thật sự chất lượng để phục vụ cho quá trình kinh doanh của mình.

Làm nổi bật không gian quán kem

Kinh nghiệm kinh doanh kem tươi
Kinh nghiệm kinh doanh kem tươi

Trong kinh nghiệm kinh doanh kem tươi, việc thiết kế một “bộ áo mới” cho quán kem là điều vô cùng quan trọng. Bạn sẽ không thể thu hút được khách hàng nếu như quán kem của bạn không có gì nổi bật. Vậy làm sao để có được sự nổi bật đấy?

Vị trí là một yếu quyết định, bạn không cần phải lựa chọn mặt phố, ngã ba ngã tư vì những chỗ này sẽ tốn rất nhiều chi phí thuê mặt bằng. Bạn chỉ cần chọn những nơi đông dân cư, giao thông thuận tiện, gần chung cư, trường học, khu vui chơi,…thì càng tốt.

Trang trí không gian quán hài hòa, nếu có thể bạn nên có những băng rôn biển hiệu nổi bật, thiết kế bên trong quán nên mang lại cảm giác thoải mái, mát mẻ. Điều quan trọng là hãy luôn giữ sự gọn gàng, sạch sẽ cho không gian quán nhé.

Chú ý chất lượng phục vụ trong kinh nghiệm kinh doanh kem tươi

Kinh nghiệm kinh doanh kem tươi
Kinh nghiệm kinh doanh kem tươi

Bạn nên nhớ, chất lượng phục vụ chính là sợi dây gắn bó giữa cửa hàng và khách hàng. Liệu bạn có thích đến một cửa hàng mà nhân viên luôn niềm nở, nhiệt tình không?

Hãy có một kế hoạch và quy trình chi tiết hướng dẫn nhân viên về cách phục vụ và thái độ phục vụ khách hàng, cách ứng phó với những sự cố có thể xảy ra. Hãy tạo sự hài lòng ngay cả với những chi tiết nhỏ nhất.

Hy vọng với những kinh nghiệm kinh doanh kem tươi mà chúng tôi chia sẻ, bạn sẽ có một nền tảng vững chắc để từng bước thực hiện thành công ý tưởng kinh doanh của mình.

Maybe you are interested

  • ý tưởng kinh doanh ở nông thôn

    5+ ý tưởng kinh doanh ở nông thôn thiết thực nhất 2021

    Kinh doanh làm giàu là ước mơ không của riêng ai, không giới hạn địa lý hay khoảng cách. Dù bạn ở đâu cũng có thể thực hiện ước mơ kinh doanh của mình. Bạn muốn bắt đầu từ vùng quê yêu dấu của mình, chẳng gì là không thể. Hãy cùng xem những ý […]

  • Kinh nghiệm mở quầy thuốc

    Kinh nghiệm mở quầy thuốc cho những ai yêu nghề thuốc 2021

    Nhu cầu sử dụng thuốc tây hiện nay là cực lớn và kinh doanh hiệu thuốc tây đem lại lợi nhuận cao cho người kinh doanh. Nhưng để có thể mở một quầy thuốc cũng không hề đơn giản nếu không biết những thủ tục và điều kiện cần thiết. Sau đây là những kinh […]

  • Kinh nghiệm mở tiệm rửa xe

    Kinh nghiệm mở tiệm rửa xe “một vốn chín lời” 2021

    Với sự gia tăng chóng mặt về số lượng xe cộ như hiện nay, nhu cầu rửa xe là vô cùng lớn. Lựa chọn kinh doanh rửa xe là một ý tưởng không tồi. Tuy nhiên, nghề rửa xe cũng giống như nhiều nghề kinh doanh khác, cũng có nhiều đặc thù và khó khăn […]

  • Lựa chọn nhà cung cấp vật liệu xây dựng tốt nhất

    Chuẩn bị gì khi muốn thực hiện ý tưởng kinh doanh vật liệu xây dựng

    Xã hội phát triển cùng với tốc độ đô thị hóa gia tăng chóng mặt kéo theo nhu cầu xây dựng cũng vì thế mà ngày càng nhiều hơn. Các công trình giao thông, các tòa nhà cao ốc, trung tâm thương mại, khu căn hộ chung cư, nhà máy, xí nghiệp…mọc lên ở khắp […]

  • Kinh nghiệm kinh doanh nhà nghỉ

    Kinh nghiệm kinh doanh nhà nghỉ thành công và nhanh thu hồi vốn

    Kinh doanh nhà nghỉ là một trong những hình thức kinh doanh phổ biến được nhiều người lựa chọn hiện nay. So với kinh doanh khách sạn thì nhà nghỉ có quy mô nhỏ hơn vốn đầu tư cũng thấp hơn vì vậy mà mức giá cũng khá bình dân phù hợp với đa số […]

  • Kinh nghiệm kinh doanh quần áo

    Kinh nghiệm kinh doanh quần áo thu lợi nhuận nhanh nhất

    Kinh doanh quần áo không con là một ngành mới mẻ trên thị trường nhưng nó lại là mặt hàng được nhiều người lựa chọn và cơ hội thành công cũng rất cao. Bạn cũng đang có dự định chọn mặt hàng này để khởi nghiệp kinh doanh. Vậy đừng bỏ qua những kinh nghiệm […]