Tổng hợp những kinh nghiệm kinh doanh kem tươi hiệu quả

Bạn muốn mở một quán kem tươi, nhưng bạn chưa biết kinh nghiệm kinh doanh kem tươi như thế nào, số vốn bỏ ra là bao nhiêu, làm sao để có được những ý tưởng hay cho mô hình kinh doanh của mình? Tất cả sẽ được giải đáp ngay sau đây, hãy cùng chúng tôi khám phá nhé.

Những cây kem tươi mát lạnh luôn là sự lựa chọn hàng đầu trong những ngày hè nắng nóng. Nếu như bạn có dự định mở quán kem tươi thì thời điểm chuyển từ mùa xuân sang mùa hè sẽ là phù hợp nhất. Để vận hành một quán kem tươi hiệu quả bạn cần lưu ý một số kinh nghiệm xương máu sau.

Trang bị kiến thức kinh doanh vững vàng

Kinh nghiệm kinh doanh kem tươi
Kinh nghiệm kinh doanh kem tươi

Nếu có vốn kinh doanh thì ai cũng có thể làm chủ, tuy nhiên không phải ai cũng làm chủ thành công. Dù bạn kinh doanh lớn hay nhỏ đòi hỏi bạn phải có kiến thức chuyên sâu về lĩnh vực đó. Quán kem của bạn có thể phát triển, cạnh tranh cao và mang lại lợi nhuận cho bạn nếu bạn trang bị đầy đủ những kiến thức sau:

Kiến thức quản trị kinh doanh cơ bản: Khi bạn xác định kinh doanh, bạn cần phải nắm rõ nhu cầu khách hàng, dự toán kinh phí, khả năng cạnh tranh, cách quản lý vận hành,… Nếu như bạn không thể lên được cho mình một kế hoạch phát triển phù hợp bạn sẽ gặp phải rất nhiều khó khăn và phát sinh xảy ra.

Kiến thức làm kem: đây là một trong những kinh nghiệm kinh doanh kem tươi bạn không thể bỏ qua nếu muốn thành công. Để phục vụ tốt nhất cho khách hàng bạn phải hiểu rõ và hiểu sâu về sản phẩm mình cung cấp. Bạn có thể học hỏi những công thức làm kem trên mạng hoặc tham gia một vài khóa học để nâng cao trình độ của mình. Tìm tòi những công thức mới, tạo ra những vị kem ngon, trang trí bắt mắt để thu hút khách hàng. Bên cạnh đó, bạn cũng phải học cách bảo quản kem để kem luôn có được hương vị trọn vẹn.

Kinh nghiệm kinh doanh kem tươi trong việc tìm nguồn nguyên liệu

Kinh nghiệm kinh doanh kem tươi
Kinh nghiệm kinh doanh kem tươi

Khi mà chất lượng cuộc sống ngày càng cao thì con người sẵn sàng chi trả để được thưởng thức những món ăn ngon và an toàn vệ sinh. Bởi vậy, việc tìm nguồn nguyên liệu ngon – sạch – rẻ là điều rất quan trọng trong kinh doanh quán kem tươi.

Nguyên liệu chất lượng không chỉ giúp cho món ăn của bạn ngon hơn mà nó còn giúp menu của bạn thêm đa dạng. Nếu như kem vani sữa tươi hay kem socola là 2 món chính thì bạn cũng có thể xây dựng menu phong phú hơn với các món như kem tự chọn, kem ly, kem cây với nhiều hương vị khác nhau. Điều này sẽ giúp bạn tiếp cận được nhiều đối tượng khách hàng hơn, đáp ứng được nhiều sở thích và nhu cầu của thị trường.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều các loại bột làm kem tươi được sản xuất trong và ngoài nước. Các loại ăn kèm với kem như kẹo cốm, trái cây tươi, sauce tạo mùi, marshmallow… Bạn cần khéo léo lựa chọn những sản phẩm thật sự chất lượng để phục vụ cho quá trình kinh doanh của mình.

Làm nổi bật không gian quán kem

Kinh nghiệm kinh doanh kem tươi
Kinh nghiệm kinh doanh kem tươi

Trong kinh nghiệm kinh doanh kem tươi, việc thiết kế một “bộ áo mới” cho quán kem là điều vô cùng quan trọng. Bạn sẽ không thể thu hút được khách hàng nếu như quán kem của bạn không có gì nổi bật. Vậy làm sao để có được sự nổi bật đấy?

Vị trí là một yếu quyết định, bạn không cần phải lựa chọn mặt phố, ngã ba ngã tư vì những chỗ này sẽ tốn rất nhiều chi phí thuê mặt bằng. Bạn chỉ cần chọn những nơi đông dân cư, giao thông thuận tiện, gần chung cư, trường học, khu vui chơi,…thì càng tốt.

Trang trí không gian quán hài hòa, nếu có thể bạn nên có những băng rôn biển hiệu nổi bật, thiết kế bên trong quán nên mang lại cảm giác thoải mái, mát mẻ. Điều quan trọng là hãy luôn giữ sự gọn gàng, sạch sẽ cho không gian quán nhé.

Chú ý chất lượng phục vụ trong kinh nghiệm kinh doanh kem tươi

Kinh nghiệm kinh doanh kem tươi
Kinh nghiệm kinh doanh kem tươi

Bạn nên nhớ, chất lượng phục vụ chính là sợi dây gắn bó giữa cửa hàng và khách hàng. Liệu bạn có thích đến một cửa hàng mà nhân viên luôn niềm nở, nhiệt tình không?

Hãy có một kế hoạch và quy trình chi tiết hướng dẫn nhân viên về cách phục vụ và thái độ phục vụ khách hàng, cách ứng phó với những sự cố có thể xảy ra. Hãy tạo sự hài lòng ngay cả với những chi tiết nhỏ nhất.

Hy vọng với những kinh nghiệm kinh doanh kem tươi mà chúng tôi chia sẻ, bạn sẽ có một nền tảng vững chắc để từng bước thực hiện thành công ý tưởng kinh doanh của mình.

Maybe you are interested

  • Những ý tưởng kinh doanh ngày 8-3 hấp dẫn

    Bạn là người yêu thích kinh doanh và luôn muốn thử sức với niềm đam mê của mình. Ngày 8/3 chính là một cơ hội lý tưởng để kinh doanh, bởi ngày này nhu cầu mua quà tặng sẽ tăng đột biến. Các mặt hàng làm quà tặng luôn là đề tài nóng hổi được […]

  • Kinh nghiệm kinh doanh giày thể thao chi tiết nhất

    Kinh doanh giày thể thao hiện đang là một ý tưởng được nhiều bạn trẻ lựa chọn để thực hiện ước mơ khởi nghiệp của mình. Do nhu cầu của thị trường hiện nay rất lớn, vì thế đây là một ngành nghề hứa hẹn sẽ mang tới cho bạn những lợi nhuận khổng lồ. […]

  • Đừng bỏ qua những kinh nghiệm kinh doanh gas nếu bạn muốn làm giàu

    Kinh doanh gas hiện đang là một trong những ý tưởng kinh doanh nổi bật bởi nhu cầu từ thị trường là rất lớn. Bạn đang có dự định mở đại lý bán gas, vậy thì đừng bỏ qua những kinh nghiệm kinh doanh gas dưới đây nhé. Cơ hội và lợi nhuận thu được […]

  • Kinh nghiệm kinh doanh dược phẩm cho doanh thu khủng

    Bạn đang muốn mở một quầy bán thuốc, bạn muốn chọn dược phẩm là con đường làm giàu của mình? Nhưng bạn lại không biết phải làm những gì, phải làm sao để cạnh tranh với một thị trường mạnh như hiện nay? Vậy thì những kinh nghiệm kinh doanh dược phẩm dưới đây bạn […]

  • Kinh nghiệm kinh doanh hạt giống cây trồng đem lại hiệu quả

    Kinh nghiệm kinh doanh hạt giống cây trồng dành cho người mới bắt đầu, đem lại hiệu quả tốt nhất. Việt Nam là một nước nông nghiệp vậy nên nhu cầu sử dụng giống cây trồng rất cao. Nếu tập trung ở thành phố bạn sẽ thấy người ta phải tận dụng sân thượng để […]

  • Kinh nghiệm kinh doanh vỉa hè dễ kiếm tiền

    Kinh nghiệm kinh doanh vỉa hè dành cho ai đang có ý tưởng muốn kinh doanh. Công việc kinh doanh vỉa hè chúng ta nghĩ nó đơn giản và cần ít vốn, nhưng thực tế thì nó không phải vậy. Đây là lĩnh vực kinh doanh đầy cạnh tranh và khó khăn. Tuy nhiên chỉ […]